【菹】字拼音为zū, 简体部首为艹, 简体笔画为11画, 篇目为-, 字头为-, 康熙笔画为14画, 部外笔画为-画, 部首为-部。
菹【 申集上 】【 艸部 】康熙筆画: 14画 部外筆画: 8画
《唐韻》側魚切,音䶥。《說文》酢菜也。《釋名》菹,阻也。生釀之,遂使阻于寒溫之閒,不得爛也。《詩·小雅》疆埸有瓜,是剝是菹。《禮·祭統》水草之菹。《註》芹茆之屬。《侯鯖錄》細切曰齏,全物曰菹,今中國皆言齏,江南皆言菹。
又《集韻》子邪切,音嗟。澤生草曰菹。《孟子》驅蛇龍而放之菹。
又地名。《穆天子傳》南征至于菹。#
菹【 卷一 】【 艸部 】
酢菜也。从艸沮聲。𦼬,或从皿。𧂚,或从缶。側魚切
(菹)酢菜也。酢今之醋字。菹須醯成味。周禮七菹。韭菁?葵芹䈚筍也。鄭曰。凡醯酱所和。細切爲韲。全物若䐑爲菹。少儀麋鹿爲菹。則菹之稱菜肉通。玉裁謂。韲菹皆本菜稱。用爲肉稱也。从艸。沮聲。側魚切。五部。
【菹】字造字法为会意。 “菹”字的部首为“艹”部。